一部电视剧的成功不仅须要精良的演员，场景和道具一样主要。《欢颜》展现了福建、江西、浙江到上海的民国版公路传奇。一起如何用酒来表达年代和地域变革的。那么我们回到民国时期，看看《焕颜》中有些什么酒。
第一和三集：汉代煮酒和福建米酒这一集火车上有一幅酒的广告，内容是“汉代煮酒”，目前能查到的“汉代煮酒”广告是“长城煮酒公司”出品的“汉代煮酒”。
民国初年，江西高安傅氏煮酒传人长城师长西席，成立了长城煮酒公司，酿制的长城煮酒在社会上大规模盛行。
能找到的这张海报该当便是电视剧中火车上的广告海报了。新中国成立后，长城煮酒公司更名为河北省沙城制酒厂。
煮酒是一种中药材保健酒，作为一个酒种在民国及上世纪五六十年代还是相称盛行的。只是后来逐步消逝了。
第一集还涌现了饮酒的场景，我们来看看喝的是什么酒。老孙和徐天去请鹏举一起抢当铺，鹏举在家饮酒。
鹏举饮酒的用的大碗，一样平常不会是高度的“烧酒”了。这里的酒该当是福建产的米酒，低度的米汤色的米酒。度数很低、偏甜，通过大略发酵即可，还没有达到黄酒高等的工艺，属于普通穷汉喝的“村落酒”。第一集中没有足够韶光的特写酒的画面，以是不好判断。
不过在抢完当铺（第三集剧情），胡蛮回到鹏举家饮酒时，则可以看到胡蛮倒出来的酒液的颜色呈乳白的米汤色，这便是米酒。
电视剧展现的是闽西与江西交卸处，可以去往江西鹰潭，该当便是现在福建三明市的范围了。这里的三明米酒、泰宁米酒现在依然很有名。福建也是产黄酒、特殊是米酒多的省份，而本地产白酒则很少，黄酒则比较贵一些，鹏举这种没米下锅的人是喝不起的。以是，只能喝喝米酒了，抚慰郁郁不得志的灵魂。
第七集：黄酒和烧酒第七集，在白沙湖集市，徐天和俞亦秀在金宝局赌坊赢了钱，去吃肉饮酒。这里是闽赣交界的一个繁华集镇。
这里从存放酒的酒坛有几种，徐天头后面的那个酒坛属于黄酒。其它的一样平常会有白酒，毕竟这里是交通要地，南来北往的人，也有各处的酒。
从俞亦秀的表情来看，他喝的该当是黄酒，下咽后才有这种舒爽的觉得。不信你一大口喝白酒一定没有这样子的表情。
第八集，威士忌、葡萄酒这一集来到江西鹰潭的高等赌场金银汇，这里不再是中式的赌坊，而是很西式的高等赌场。因此，也就涌现了很多来自西方天下的酒，画面中央的便是葡萄酒。但这些就还不能表达出年代的韶光观点。
而本剧集中最主要的一瓶酒，俞亦秀喝的那酒。这瓶酒从颜色和赌场涌现的杯子来看都该当是威士忌了。
本着研究的生理，还是让我捕捉到细节了。从我截图中能看到酒名是Golden Pr，然而酒名的第二个单词后面看不清，也看不到。本以为凭着Golden Pr想查到一款威士忌该当不难，但却找不到。
不过我看到了“Whiskey”，威士忌的英文单词有两种拼写办法：“whisky”和“whiskey”，那么“Whiskey”该当是一款美国或爱尔兰威士忌了。不过此时的爱尔兰威士忌家当凋零，（片中交代是我国北伐战役之后几年，该当是1930年之后）。美国则是刚刚结束“禁酒令时期”，且当时美国和中国的贸易往来是很频繁的。
末了，试了N种拼写办法，用premium，找到了一款已经消逝在历史长河中的美国禁酒令期间的“药用威士忌”——golden premium whiskey（金色优质威士忌）。
美国禁酒令期间公开买得到的威士忌，只有年夜夫开处方的“药用威士忌”。这种威士忌没有什么品牌性，属于官方牵制专卖的，以是很难找到，也不会长期存在。
我们可以看看下图的背标内容：
BOTTLEDB BY THE AMERICAN MEDICINAL SPIRITS COMPANY——由美国药用烈酒公司装瓶。For medicinal purposes only——仅药用目的。Produced by The new hope dist.CO.——新希望蒸馏公司生产。下面是这款威士忌的原图，生产于1930年，美国禁酒令（1920年开始至1933年）末期。
这是一款还不错的肯塔基波本威士忌（酒瓶口标注），酒标上还有Bottled in bond简称BiB，是一个术语：“保税仓库装瓶”或“保税威士忌”，出自美国1879年《保税储存法案》，由政府监管下生产的威士忌，曾经是“好酒”的代名词，该法规现在仍旧在运行。
剧中涌现这样一瓶威士忌，挺符合时空哀求的。没有随意用一个酒瓶来代替，剧组职员这不用心的下一番功夫，是弄不出这瓶酒来的。足见剧组的细节把握到有些变态的程度了。
第十、十一、十三集：浙江黄酒的殿堂剧情的第十集，徐天在火车上和马天纵火拼，掉落下来，独身只身来到浙江一个叫双溪的小镇。浙江、特殊是浙江绍兴黄酒，在我国黄酒界是独步天下的程度。浙江除了少数的烧酒（比如诸暨烧酒、糟烧酒）之外，最盛行的便是黄酒了。
以是，在浙江的这几集多次涌现饮酒的镜头，喝的酒必须是黄酒了。比如在章加义的诊所呼兰警长和马天放喝的酒，这里明显的黄色。盘中摆的茴喷鼻香豆（干蚕豆作质料），不正是黄酒的最佳伴侣吗？
这不，警长呼兰总结了“浙中四大舒畅”：小蚕豆、小花生、小美女和小黄酒。
在章加义的家中章加义和呼兰的酒，同样是黄酒。
而且章加义还特殊说“搞了一坛老酒”，这里的老酒可不是什么“酱喷鼻香老酒”，老酒在以前专指：黄酒。比如，上海老酒、即墨老酒等黄酒。
第十三集中，末了章加义夫妇救回坠崖的徐天，把他弄到一个酒场治疗。我们可以看到堆成山的酒坛。
这些酒坛便是存放窖藏黄酒用的陶坛。
剧中也涌现了“乌篷船”，看得出剧组在存心了，黄酒和乌篷船可以说是浙江的两大名片了吧。用乌篷船和黄酒，把我们带到那个年代的浙江。
第十四集：大上海的酒
这一集，来到了故事的目的地是上海。在马天放的事情总结会上，他喝的该当是威士忌。
在隔壁崔科长的包间里还涌现了几瓶葡萄酒，还有一瓶黑牌威士忌。
剧集还在连续，不过目前到16集，还有没有新的酒涌现呢。希望十里洋场不但涌现这些洋酒。末了两集里面也来几瓶“上海老酒”吧。
以上内容均为《四度酒话》作者网络干系资料总结的个人不雅观点，并不一定与真实情形对等，仅供酒友之间磋商，如引用的图文有陵犯您的权利，请及时联系本人，以便及时删除干系内容。其余，本号已经申请“原创保护”，转发请注明出处。