1. 清真白记小吃
地址：牛街街道牛街5号牛街清真超市1楼（近输入胡同）
特色：白记年糕的驴打滚是这里的招牌，糯米软糯而不失落弹性，豆沙馅不甜腻，外层的黄豆粉喷鼻香气扑鼻。此外，糖火烧也是必尝之品，喷鼻香油味道浓郁，口感酥松，层次分明。
2. 牛街清真食品超市
地址：牛街5号
特色：这里不仅是购买清真食品的好去处，还有各式熟食和特色小吃。比如牛肉大葱和羊肉大葱包子，汤汁丰富，皮薄馅大，价格实惠。此外，超市内的冰糖葫芦种类丰富，口感鲜美，尤其是原味的和奶味的，深受食客喜好。
3. 洪记小吃店
地址：牛街街道牛街12号（牛街清真超市对面）
特色：以其牛肉粒、牙签肉和包子等小吃而受到欢迎。牛肉大葱包子，牛肉馅胡椒喷鼻香浓郁，热腾腾出锅时肉汁丰盈，是店里的招牌之一。此外，现炸出炉的炸糕，外皮焦脆，内馅饱满，甜度适口，是许多食客必尝的小吃之一。
奶酪魏
地址：广安门内大街202号107室
特色：传承宫廷御厨手艺，以宫廷奶酪和杏仁豆腐有名。奶酪口感细腻，甜而不腻，奶味浓郁但不过于厚重，吃起来比双皮奶更清爽，甜度适中。杏仁豆腐，嫩滑的豆腐搭配喷鼻香浓的杏仁汁，味道层次丰富，是奶酪魏的另一道招牌美食。人均消费约23元
5. 宫廷喷鼻香酥牛肉饼
地址：牛街14号附近
特色：牛肉饼薄皮大馅，又酥又喷鼻香，刚出炉时喷鼻香气扑鼻，是早餐或下午茶的绝佳选择。价格亲民，6元一个，让人回味无穷。
6.伊宝荷叶甑糕
地址：牛街5号牛街清真超市1楼
特色：荷叶甑糕是其紧张特色，以其糯米、蜜枣和芸豆制成的甑糕而有名；此外还有无糖芸豆糕、驴打滚、枣泥、山药百果糕等多种糕点。人均约26元。
7. 马记冰糖葫芦
地址：牛街5号清真超市内
特色：马记冰糖葫芦种类丰富，从传统的山楂到创新的糯米、山药、枣泥等口味搜罗万象。原味的山楂糖葫芦酸甜适中，没有核，口感极佳。奶味的更是奶喷鼻香浓郁，令人惊艳。
交通指南
公交：乘坐公交10、48、88、50、专13路在牛街站下车；或公交5、38、6、109、专13、381、57路在牛街路口西/牛街路口东站下车前行50米即到。
地铁：地铁“长椿街”站南约2公里处，步辇儿可达。
把稳事变
牛街是回族聚居区，尊重当地民族习气和宗教崇奉，避免在斋月期间公开饮水、吃东西。
牛街的美食种类繁多，建议提前方案好行程，以免错过心仪的美食。
这些仅仅是牛街浩瀚美食中的一部分，每家店都有其独特的风味和故事，欢迎留言补充！
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