还有几天将迎来2024年“十一”长假,如果你正忙着制订假期出游操持, 在广东的美食版图上,揭阳无疑应霸占一席之地。这里坐拥得天独厚的地理条件——坐落于莲花山脉的东南麓,榕江蜿蜒穿城而过,更紧邻浩瀚的南海,这些授予了它山珍海味并蓄的食材资源。 揭阳市区。 同时,其总面积和人口数位居潮汕之首,又是潮汕文化与客家文化交融之地,下辖的各个县区各自承载独特的美食风味。 这里有被称作“打工人天选快餐”的隆江猪脚饭,猪脚红润油亮、富含胶原蛋白,闻着浓郁飘喷鼻香,吃着肥而不腻; 隆江猪脚。 享“岭南山珍”美称的埔田麻竹笋是罕有的食用笋品种,笋鸭汤、笋丝炒粿、上汤笋丝、笋饺、豌豆焖笋、鹅掌炆笋块、笋丝鱼汤、竹笋老鸭煲等多样烹饪办法,足以构成一场丰硕的全笋宴。 高汤笋丝。 还有精选上等牛肉片沉浸于沸腾的高汤之中缓缓烹煮的潮汕火锅; 潮汕牛肉火锅。 作为客家文化宝贝,夏秋之际可生津止渴、健脾养胃,冬春之时可滋补益寿的揭西擂茶; 揭西擂茶。 粿条苗条韧滑、汤水清甜、鹅肉皮滑肉实的鹅肉粿条汤。 鹅肉粿条汤。 鹅肉。 潮汕之地,以粥文化有名遐迩,虾粥、蟹粥、春菜粥、排骨粥、生鱼粥、田鸡粥……仿佛万物皆可融入那温顺的粥汤之中,食材的鲜甜滋味尽在个中。 海鲜粥。 其余,揭阳的小吃也让人“上头”,比如反沙咸蛋黄、乒乓粿、惠来绿豆饼,既可搭配潮汕茶即食,又是空想的手信。 反沙咸蛋黄。 惠来绿豆饼。 普宁豆干。 如果你在网络天下曾重逢过潮汕地区独占的热烈而喜庆的“繁盛”,看过“中华战舞”普宁英歌舞演出、路遇舞狮队低头三甩的“小狮女”、舞着丝滑蛇舞步的“小时迁”…… 英歌雄狮耀古城巡游。 那么,我诚挚地约请你,一定要亲自踏上揭阳这片文化秘闻深厚的地皮,来一场说走就走的文化之旅! 去看“梁山豪杰”英气万丈地叫嚣着,挥舞英歌槌,踏着铿锵的步伐而来,现场感想熏染“中华战舞”那扬正压邪的血脉气质。 普宁英歌舞。 去看“雄狮少年”身披彩衣,操控着狮头狮尾,出神入化地跳跃、腾飞,亲自感想熏染“东方雄狮”那磅礴气势,接管一份关于驱邪避害、祈福纳祥的美好寓意。 舞狮。 国庆期间,你可以到这些地方看英歌、赏青狮: 活动1:“我为祖国唱支歌”——2024年揭阳市庆祝中华公民共和国成立75周年群众文艺晚会 地点:揭阳楼广场 韶光:9月30日20:00--22:00 活动2:“多彩非遗·幸福生活”——2024年揭阳市庆国庆铁枝木偶戏非遗展示活动 地点:揭阳楼广场 韶光:10月1日20:00--21:30 活动3:“多彩揭阳·百姓舞台”——2024年助力“百千万工程”文化惠民展示活动 地点:揭阳楼广场 韶光:9月21日20:00--22:00、9月28日20:00--22:00、10月5日20:00--22:00 活动4:非遗综合晚会 地点:揭阳古城 韶光:10月2日20:00--22:00、10月3日20:00--22:00 活动5:2024年榕城区庆国庆系列文旅活动 地点:揭阳古城 韶光:10月1日--7日 活动6:青狮演出 地点:揭阳学宫广场 韶光:10月1日上午 活动7:青狮演出 地点:揭阳学宫广场 韶光:10月5日晚 活动8:庆国庆系列活动(篝火烟花晚会、非遗汇演等) 地点:揭西大洋国际生态旅游区 韶光:10月1日--6日晚 在广袤的南粤大地,揭阳,以其厚重的文化秘闻和丰富的旅游资源,静待着每一位旅人的踏访探寻。 进贤门。 这里,是古城文化的活化石。揭阳古城1.13平方公里的地皮,留下了孔庙、城楼、城墙、寺院、祠堂、书斋、古牌坊、古巷陌、民居建筑群等大量古迹。 溜达其间,从气韵古典的揭阳学宫,到工艺风雅的古榕武庙(关帝庙),再到富丽堂皇的城隍庙,建筑传统的丁日昌府,每一步都踏着历史的回响,让人仿佛穿梭于宋元明清的繁华与宁静之中。 揭阳古城。 揭阳学宫。 城隍庙。 揭阳古城中山街。 这里,是中国翡翠玉器加工的心脏地带。国家4A级景区阳美玉都旅游景区,拥有中国玉都展销中央、产教领悟基地、玉石公盘、玉石文化全链式体验中央、老玉街、玉德街、玉石毛料街、商业街等旅游休闲购物场所。 此时,恰好遇上“第23届中国(揭阳)玉文化节”的热闹,在揭阳玉器佳构展、中国玉都翡光翠影T台秀、中国玉都非遗文创展等丰富活动里感想熏染玉器的温润与文化的厚重。 阳美玉展。 揭阳文旅之魅力,不仅在于古城与玉都的交相照映,更在于城市各处的自然与人文景不雅观。如:城市历史文人地标进贤门、环球三山国王文化发祥地揭西“霖田祖庙”、“岭南第一瀑”黄满寨瀑布、望天湖生态景区、大洋国际生态旅游度假区、京明温泉度假村落、惠来海滨度假村落、石碑山角领海基点主题公园…… 黄满寨瀑布。 惠来滨海步道。 望天湖生态景区。 大洋国际生态旅游度假区。 你可以在这些国家4A级景区惬意地避暑休闲,也可以到滨海县城小镇肆意玩水,感想熏染海风拂面和海沙的细软。 卢前街夜市。 进贤门景不雅观大桥。 关键揭阳的交通还非常方便! 揭阳高铁网络覆盖广泛,揭阳站、潮汕站、普宁站、惠来站、葵潭站等站点密布。特殊自揭阳(经梅龙高铁)来回广州东、深圳标杆列车开通后,广州东站直达揭阳站最快仅需2小时。 高铁揭阳站。 出发吧! 来一场纵情山水的自驾游,整一趟说走就走的city walk。 这个“十一”长假,不妨来揭阳, 逛古城,看英歌,购美玉,品美食!
揭阳潮汕国际机场实行定期航线80条,包括海内航线76条、国际及地区航线4条,通航城市74个,紧张执飞城市为上海、成都、重庆、北京、长沙、南京、昆明、义乌、贵阳、武汉、海口、杭州等城市。
到这个有山、有水、有秘闻的城市,
来源 | 南方+、揭阳发布
编辑 | 珠珠